Devenir franchisé
Rejoindre l'aventure
La crĂŞpe est sans doute l’un des produits les plus connus et les plus apprĂ©ciĂ©s au monde…
En 12 ans, l’Atelier – Artisan CrĂŞpier s’est positionnĂ© comme l’une des enseignes leaders sur le marchĂ© de la crĂŞperie.
Emeric Berthet et Thomas Jamet les fondateurs de l’enseigne, accompagnĂ©s par Julien Rouleau associĂ©, proposent dĂ©sormais leur concept Ă la franchise.
À ce jour, 10 Crêperies en propre sont déjà ouvertes en région parisienne, à Lyon et Grenoble. Le premier restaurant en franchise a ouvert ses portes à Cannes en juillet 2022. Pour 2024, nous visons déjà 20 nouvelles crêperies !
Notre concept
Des lieux chaleureux
Un concept de restaurants unique qui associe authenticité et modernité. Nos restaurants sont des espaces de rencontres et de partage.
Les matĂ©riaux utilisĂ©s mĂŞlent des matières vĂ©gĂ©tales dans un cadre chaleureux et intimiste.Â
La radio de l’Atelier Artisan CrĂŞpier, diffuse tout au long de la journĂ©e, des titres sĂ©lectionnĂ©s avec soins.
Une cuisine maison
L’Atelier Artisan CrĂŞpier propose des ingrĂ©dients de qualitĂ© (Farines & cidres français) et de saison.
RĂ©alisĂ©e chaque matin, notre pâte Ă crĂŞpes est prĂ©parĂ©e Ă partir d’ingrĂ©dients frais. Nos crĂŞpes sont rĂ©alisĂ©es Ă la commande, le secret de crĂŞpes croustillantes et moelleuses Ă la fois.
Une gamme de produits
Nous avons choisi de travailler avec un producteur breton pour dĂ©velopper notre cidre l’Atelier. Une offre composĂ©e d’un cidre brut, d’un cidre rosĂ© et d’un cidre artisanal. Des boissons sans alcool complètent cette collection.
CĂ´tĂ© sucrĂ©, crème de caramel au beurre salĂ©, caramels au beurre salĂ© et une pâte Ă tartiner Ă©laborĂ©e par Michel Cluizel, viennent complĂ©ter notre gamme « épicerie ».Â
Une marque forte
L’image de l’Atelier Artisan CrĂŞpier s’est fondĂ©e Ă partir de visuels forts, et de concepts originaux, tel que la CrĂŞpitude.
Notre expertise marketing vous accompagnera dans votre référencement local.
Une Ă©quipe dĂ©diĂ©e Ă la communication et au marketing Ă©labore des stratĂ©gies digitales sur les rĂ©seaux sociaux et dĂ©veloppe autour de la marque de l’Atelier Artisan CrĂŞpier une identitĂ© forte et ciblĂ©e.Â
Nos points forts
+10 ans
d'expérience
10 restaurants
en propre
Une carte
variée
Un concept
clé en main
REJOIGNEZ-NOUS !
Vous écouter, vous accompagner, vous épauler, pour offrir une expérience client optimal, tout en maîtrisant vos coûts et ressources humaines et contribuer ainsi à votre réussite.