N°1 des enseignes
de crêperies en france
Faites du blé
avec des crêpes.
Rejoignez L’Atelier Artisan Crêpier, une enseigne en pleine expansion qui réinvente la crêperie traditionnelle en véritable bistrot à galettes ouvert toute la journée.
Développez votre propre restaurant autour d’un concept convivial, rentable et clé en main, accompagné par une équipe expérimentée à chaque étape de votre projet.
On ne choisit pas sa famille mais on choisit où on l'emmène manger
Un bistro à galettes
du matin au soir
L’Atelier Artisan Crêpier est bien plus qu’une crêperie : un véritable lieu de vie, ouvert toute la journée.
On s’y retrouve pour partager un bon moment autour de crêpes et galettes maison, préparées avec des produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et moderne.
les Chiffres qui donnent faim !
CA par restaurant moyen après 2 ans
Marge
Investissement global
Droit d’entrée
Apport minimum
Redevance
pourquoi nos ateliers performent
OPÉRATIONNEL
PRODUIT MAISON
NOTORIÉTÉ
Un concept qui vit du matin au soir
L’Atelier est pensé pour générer de l’activité toute la journée : du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le goûter, l’apéritif, le dîner et le bar à cocktails.
Des restaurants animés et conviviaux
Les restaurants sont animés tout au long de l’année grâce à des animations conviviales qui créent du lien et fidélisent la clientèle : blind tests, karaoké, quiz, jeux de société et ateliers pour enfants.
Êtes-vous le prochain Artisan Crêpier ?
Nous recherchons des entrepreneurs passionnés avec :
- un esprit d’équipe et de leadership
- une expérience en management
- un sens du service et du contact
- des compétences commerciales
- une bonne gestion financière
Et si le prochain Atelier était le vôtre ?
Rejoignez une enseigne dynamique et développez votre propre restaurant.
FOIRE AUX QUESTIONS
Quel profil faut-il pour devenir franchisé(e) L’Atelier Artisan Crêpier ?
L’enseigne recherche des candidat(e)s entrepreneur(e)s, ambitieux(ses), passionné(e)s par le service client et sensibles à l’univers de la restauration.
Une expérience préalable en restauration n’est pas obligatoire, mais des compétences en management, en gestion, en commerce ou en développement local sont de vrais atouts.
Quelle formation reçoit-on en tant que franchisé(e) ?
Chaque franchisé(e) bénéficie d’une formation complète avant l’ouverture du restaurant. Elle permet de maîtriser les standards de l’enseigne, les process opérationnels, les outils de gestion, la qualité produit, l’expérience client et les fondamentaux du pilotage d’un restaurant.
Quel accompagnement est prévu après l’ouverture ?
L’accompagnement se poursuit après l’ouverture avec un suivi régulier de la tête de réseau. L’objectif est d’aider chaque franchisé(e) à piloter son restaurant, optimiser ses performances, animer son point de vente et faire vivre l’expérience L’Atelier au quotidien.
L’Atelier Artisan Crêpier aide-t-il à trouver un local et un financement ?
Oui. L’enseigne accompagne les candidat(e)s dans la recherche d’un emplacement adapté au concept et dans la préparation du dossier de financement, avec l’appui de partenaires spécialisés en franchise.
Quelle surface faut-il pour ouvrir un restaurant ?
Le concept L’Atelier Artisan Crêpier s’implante dans des emplacements à fort potentiel : centres-villes, quartiers mixtes, zones de loisirs ou centres commerciaux premium. La surface idéale dépend du projet, de la ville et de l’emplacement identifié. Notre équipe franchise étudie chaque opportunité au cas par cas.
Dans quelles villes peut-on ouvrir un L’Atelier Artisan Crêpier ?
L’enseigne poursuit son développement dans des villes et emplacements à fort potentiel, partout en France. Les opportunités sont étudiées selon la zone de chalandise, le flux, la visibilité, la complémentarité avec le réseau existant et la qualité de l’emplacement.
Comment candidater pour devenir franchisé(e) L’Atelier Artisan Crêpier ?
Pour candidater, il vous suffit de remplir le formulaire disponible sur cette page. Notre équipe franchise prendra ensuite contact avec vous pour un premier échange confidentiel et sans engagement.
