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hiver
Toutes nos crêpes et galettes
sont préparées minutes avec des ingrédients frais
Confiture (fraise, framboise, myrtille, abricot)
Nature
Chèvre frais, miel, cerneaux de noix
Sirop d’érable
Crème de marrons
Miel, citron
Pâte à tartiner noisette
Caramel beurre salé
Chocolat noir 55% Cluizel
Beurre, sucre, citron
Beurre, sucre
Galette tradition 2 ingrédients
Champignons, œuf, emmental
Jambon, œuf, emmental
Poitrine fumée, œuf, emmental
Jambon, emmental, champignons
Œuf, confit de tomates, emmental
Galette signature
Achille
Haché de bœuf au paprika, cheddar, confit de tomates, pomme de terre et crème fraîche
Crêpe signature
Albertine
Chocolat noir, banane fraîche, chantilly maison
Galette signature
Armand
Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, emmental, sauce crémeuse à la truffe d’été (2% Tuber aestivum vitt)
Galette signature
Auguste
Haché de bœuf à la provençale, œuf plein air, emmental, confit de tomates, crème fraîche
Galette signature
Bernard
Mozzarella di bufala AOP, roquette, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, crème balsamique
Caesar
Poulet crispy, salade romaine, tomates cerises, croûtons, parmesan et sauce caesar
Caprienne
Pousses d’épinards, pommes caramélisées, chèvre frais, jambon fumé speck, amandes effilées, vinaigrette au miel
Galette signature
César
Poulet crispy, salade romaine, croûtons, parmesan et sauce caesar
Crêpe signature
Colette
Chocolat noir, banane fraîche caramélisée, glace artisanale à la vanille
Crêpe signature
Émilienne
Banane fraîche caramélisée, glace artisanale à la vanille, Rhum
Galette signature
Eugène
Andouille de Guéméné, confit d’oignons au cidre, emmental, crème moutardée
Crêpe signature
Fernande
Frangipane, chocolat noir, chantilly maison, amandes caramélisées
Galette signature
Franck
Saucisse de Toulouse, emmental, crème moutardée, oignons frits
Crêpe signature
Georgette
Crème de marrons, glace artisanale à la vanille, chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
Crêpe signature
Germaine
Pâte à tartiner à la noisette, banane fraîche, amandes caramélisées
Crêpe signature
Ginette
Pâte à tartiner à la noisette, amandes caramélisées, chantilly maison
Galette signature
Henri
Raclette IGP, jambon fumé speck, pomme de terre à la crème, confit d’oignons au cidre, cornichon
Crêpe signature
Henriette
Chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
Galette signature
Honoré
Reblochon, jambon blanc supérieur*, pomme de terre à la crème, œuf plein air, confit d’oignons au cidre
Galette signature
Hubert
Poulet au curry, œuf plein air, emmental, champignons de Paris
Italienne
Roquette, mozzarella di bufala AOP, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, huile d’olive, crème balsamique
Crêpe signature
Jeannette
Crème de marrons, chocolat noir, chantilly maison
Crêpe signature
Josette
Pâte à tartiner à la noisette, banane fraîche, glace artisanale à la vanille
Galette signature
Lambert
Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, champignons de Paris, cheddar à la bière (0,0%)
Galette signature
Léonce
Mozzarella di bufala AOP, jambon fumé speck, confit de tomates, crème balsamique
Crêpe signature
Léonie
Frangipane, pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, amandes caramélisées
Crêpe signature
Madeleine
Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
Galette signature
Marcel
Pousses d’épinards, saumon fumé, crème fraîche, citron
Galette signature
Raymond
Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, emmental, champignons de Paris
Galette signature
Roland
Pousses d’épinards, chèvre frais, pommes caramélisées, miel, cerneaux de noix
Galette signature
Sébastien
Pousses d’épinards, poitrine fumée, œuf plein air, cheddar, crème fraîche
Crêpe signature
Suzette
Beurre à l’orange, sucre, Grand Marnier
Galette signature
Virgile
Andouille de Guéméné, œuf plein air, emmental
Crêpe signature
Yvette
Caramel, pommes caramélisées, chantilly maison
Crêpe signature
Yvonne
Caramel, pommes caramélisées, glace artisanale à la vanille
