Restaurant L'Atelier Artisan Crêpier - Valvert
Valvert
Informations
Horaires d’ouvertures
les points forts
Terrasse
Bar à cidre
Accessible aux personnes handicapées
comment payer
CB
Espèce
Ticket Restaurant
comment commander
Sur-Place
Vente à Emporter
Click & Collect
Livraison
venez tester la meilleure Restaurant L'Atelier Artisan Crêpier - Valvert
Où déguster les meilleures crêpes au Plessis-Pâté
Venez découvrir galettes et crêpes dans notre restaurant du Plessis-Pâté, situé au centre commercial Valvert Croix Blanche. Notre mission : préparer des plats faits maison dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Nos galettes sont confectionnées avec des ingrédients frais et de saison. Succombez à nos délicieuses crêpes. Sur place, à emporter ou en livraison, retrouvez toutes nos crêpes et galettes au Valvert Croix Blanche.
Découvrez la meilleure crêperie du centre commercial Valvert Croix Blanche
Notre restaurant L’Atelier Artisan Crêpier vous propose tout un éventail de galettes. Complète, andouille, fromage, champignon, truffe. Pour vos déjeuners, dîners, brunchs. Laissez-vous tenter par nos crêpes au caramel beurre salé, pâte à tartiner et chocolat Michel Cluizel, accompagnées de glaces artisanales, fruits, confitures, ou admirez notre crêpe flambée. Des galettes traditionnelles sont également présentes à notre carte. Nos salades sont préparées minute, fraîcheur et saveurs garanties.
Service en continu toute la semaine
Du lundi au vendredi, profitez de la formule déjeuner uniquement le midi. La formule Menu de L’Atelier et le menu enfant sont quant à eux disponibles tous les jours. Notre bar à cidres vous propose une large gamme de cocktails avec ou sans alcool, avec notre cidre ou notre jus de pomme artisanal. Faites-vous livrer crêpes et galettes avec Uber Eats. N’hésitez pas à réserver votre table par téléphone.
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FOIRE AUX QUESTIONS
EST-IL POSSIBLE DE RÉSERVER UNE TABLE À LA CRÊPERIE L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER ?
Oui, il est possible de réserver une table en ligne ou directement par téléphone. La réservation est fortement conseillée aux heures de forte affluence.
POURQUOI LES CRÊPES ET GALETTES DE L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER SONT-ELLES RECTANGULAIRES ?
À L'Atelier Artisan Crêpier, nous cuisons nos crêpes et galettes sur des crêpières rectangulaires, contrairement aux billigs ronds de la tradition bretonne classique. Ce choix nous permet une cuisson précise et régulière, et donne à nos crêpes leur format généreux et distinctif que nos clients reconnaissent immédiatement.
NOS PÂTES SONT-ELLES FRAÎCHES ET ARTISANALES ?
Oui, toutes nos pâtes à crêpes et à galettes sont réalisées chaque jour dans nos ateliers, à partir de farines bretonnes sélectionnées : farine de sarrasin et farine de froment de la meunerie Paulic. Nous travaillons également le chocolat noir 55 % et la pâte à tartiner à la noisette de la maison Cluizel, les glaces et sorbets artisanaux Histoires de Glaces, et les cidres de la cidrerie Sorre. C'est cette exigence sur les produits qui garantit le goût et la générosité de chaque assiette.
Y A-T-IL DES OPTIONS VÉGÉTARIENNES À LA CARTE ?
Oui, la carte de L'Atelier Artisan Crêpier propose de nombreuses options végétariennes. Plusieurs galettes signature et galettes tradition sont disponibles sans viande, et l'ensemble des crêpes sucrées convient aux régimes végétariens. Le jambon blanc peut également être remplacé par du jambon de dinde Halal sur certaines recettes.
QUELS SONT LES ALLERGÈNES ET PROPOSEZ-VOUS DES OPTIONS SANS GLUTEN ?
La liste complète des allergènes est disponible dans chacun de nos restaurants, sur demande auprès de l'équipe. La farine de sarrasin utilisée pour les galettes est naturellement sans gluten, mais nos cuisines ne sont pas entièrement exemptes de gluten, des contaminations croisées ne peuvent être totalement exclues. N'hésitez pas à en informer votre serveur avant de commander.
QUELLES SONT VOS FORMULES ET MENUS ?
L'Atelier Artisan Crêpier propose plusieurs formules pour tous les moments de la journée : le Menu Déjeuner (du lundi au vendredi, 11h45-14h30), le Menu de l'Atelier, le Brunch L'Atelier, et le Menu Enfant. À partir de 15h, retrouvez notre Goûter avec gaufres, pancakes, milkshakes et glaces, ainsi que la Pause Gourmande (lundi-vendredi, 15h-18h) incluant un milkshake et une crêpe ou gaufre au choix.
PROPOSEZ-VOUS DES HAPPY HOURS ET UN BAR À COCKTAILS ?
Oui, L'Atelier Artisan Crêpier propose des Happy Hours du lundi au vendredi de 17h à 20h (hors jours fériés), avec des tarifs réduits sur les bières pression et les cocktails. Notre bar à cocktails propose une sélection originale à base de cidre artisanal (Spritz Cider, Cider Mojito, Cider Mule…), des cocktails classiques et une gamme de virgin cocktails. Une belle façon de prolonger l'apéro dans une ambiance conviviale.
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UNE CRÊPE ET UNE GALETTE ?
La galette est préparée à base de farine de sarrasin, naturellement sans gluten, et se déguste en version salée. La crêpe est faite à base de farine de froment et se déguste sucrée. À L'Atelier Artisan Crêpier, les deux sont préparées à la commande sur nos crêpières, avec des pâtes fraîches réalisées chaque jour à partir de farines bretonnes.
PEUT-ON COMMANDER À EMPORTER OU EN LIVRAISON ?
Oui, la commande à emporter est disponible dans tous nos restaurants. Pour la livraison à domicile, cliquez sur le bouton « Commander » sur la page de votre restaurant : il vous donnera accès aux plateformes de livraison partenaires disponibles dans votre ville.
